Visitez le marché local animé et les magasins d'alimentation traditionnels sous la conduite d'un cuisinier expert et plongez dans une cuisine en petit groupe. Apprenez les secrets des plats les plus célèbres de la cuisine de Côme et dégustez le fruit de votre travail accompagné d'une sélection de vins locaux.
Durant le cours, l'animateur local vous dévoilera les astuces de 3 recettes authentiques. Amusez-vous à mettre vos talents de cuisinier à l'épreuve. Les participants disposeront d'un poste de travail équipé d'ustensiles et de tous les ingrédients pour réaliser les plats. Dégustez ensuite tout ce que vous aurez préparé autour d'un bon repas italien accompagné d'une sélection de vins locaux.
Chaque hôte vous propose des spécialités locales tirées de ses livres de recettes familiales pour raconter l'histoire de sa cuisine régionale traditionnelle. Un exemple de menu comprend toujours une entrée avec des ingrédients de saison, des pâtes fraîches de la région et un dessert typique.
Cesarine est le plus ancien réseau italien de plus de 1000 cuisiniers à domicile répartis dans tout le pays et dans plus de 500 villes. Ce sont des hôtes passionnés et accueillants qui ouvrent les portes de leur propre maison aux voyageurs curieux pour des expériences culinaires immersives.
Dîner 3 plats
