Campagne à Kos
Visite de l'île de Kos par voie terrestre et maritime
Cette excursion offre différentes perspectives de Kos. Vous découvrez sa richesse en trésors naturels et culturels aussi bien sur terre que sur mer. Parmi les principales attractions figurent l'asclépiéion, une visite du village de Kefalos et une croisière.Vous partez pour une visite guidée du site culturel le plus important de l'île, l'asclépiéion. Ce temple du 5ᵉ siècle avant J.-C. dédié au dieu de la médecine de la Grèce antique était un centre de guérison renommé, attirant des pèlerins de toute la Grèce antique. C'est également là qu'Hippocrate a reçu sa formation de médecin.De là, vous monterez jusqu'au magnifique village de Kefalos. Vous profitez des vues panoramiques sur l'île et sur la mer Égée en vous promenant dans ses ruelles. Ensuite, vous descendrez vers la côte pour embarquer sur votre bateau à Kamari. Laissez votre skipper naviguer vers une baie cachée et idyllique. Pour terminer, vous plongez dans l'eau et profitez ensuite d'un déjeuner souvlaki sur la plage.
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Excursion en bateau sur l'île volcanique de Nisyros
S'il y a un endroit à ne pas manquer pendant votre séjour à Kos, c'est bien l'île volcanique de Nisyros. La légende grecque veut qu'elle ait été créée à partir d'une pierre jetée par le dieu Poséidon. Un véritable petit paradis vous y attend et l'heure de route en vaut la peine. Vous visitez Mandraki, Nikia, le cratère de Stefanos et plus encore.Une fois amarré au port de Mandraki, la capitale de l'île, vous rejoindrez le vieux village de Nikia, au bord du cratère Stefanos. Flânez dans le labyrinthe des ruelles pavées ou trouvez un endroit près du bord du cratère afin de sentir la chaleur qu'il émane.Vous retournerez ensuite à Mandraki, là où les maisons, telles des pierres de sucre, s'étendent à travers la ville en forme d'amphithéâtre, à l'ombre d'un château médiéval et du monastère de Panagia Spiliani, au bord de la falaise.
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Le soir venu, éloignez-vous de la plage pour rejoindre les collines et le village de montagne de Zia. Situé dans les hauteurs du mont Dikaios parsemé de forêts de pins, il offre une vue magnifique sur la côte nord de l'île et sur la mer Égée jusqu'à la Turquie. De là-haut, les couchers de soleil sont tout simplement spectaculaires.
Dégustation d'huile d'olive et cours de cuisine
Les saveurs de la Grèce prennent vie lors d'un cours de cuisine et d'une dégustation d'huile d'olive à la ferme. Un véritable régal pour les sens vous attend : le goût frais d'une salade grecque, l'arôme de la moussaka et la joie du tzatziki sur du pain grillé. Participez à un cours de cuisine à Kos et vous repartirez avec un morceau de la Grèce sous la forme de nouvelles recettes.Retroussez vos manches et préparez-vous à apprendre les secrets de certaines des recettes les plus populaires de la cuisine grecque avec Mama Kontessa. Tous les plats du cours sont préparés avec des ingrédients de la ferme, cultivés naturellement sous le soleil de la mer Égée, pour des recettes aux saveurs uniques.Vous visiterez ensuite la ferme à pied, où vous verrez tout le processus de production d'aliments frais de haute qualité. Découvrez le moulin à olives et l'endroit où l'huile d'olive de la ferme est mise en bouteille. Stelios, agriculteur de troisième génération, est l'expert en huile d'olive qui dirigera la dégustation d'huile d'olive. Une fois le dur labeur terminé en cuisine, vous pourrez déguster vos créations au cours d'un déjeuner tranquille servi dans la taverne de la ferme.