Marchés et artisanat à Île Maurice
Visite des épices et traditions mauriciennes avec Port Luis
L'île Maurice est peut-être une petite île, mais elle a beaucoup à offrir. Cette excursion vous propose de visiter le jardin botanique de Pamplemousses, la citadelle, Port-Louis et de profiter de temps libre au Caudan Waterfront, la marina de Port-Louis.La matinée commence par une visite du jardin botanique de Pamplemousses, le plus ancien jardin botanique de l'hémisphère sud. Vous y verrez plus de 600 espèces de plantes rares qui poussent entre les allées de palmiers ombragées et les étangs de nénuphars.Vous continuerez à l'un des meilleurs points de vue panoramiques de l'île, à "La Citadelle", où votre guide vous montrera l'hippodrome du Champ-de-Mars et la ligne d'horizon de Port-Louis. Vous continuerez en traversant le centre de Port-Louis, avec des vues de la cathédrale, de la Cour Suprême et du Palais du Gouvernement. Pour terminer la visite, vous profiterez d'un peu de temps libre au Caudan Waterfront où vous pourrez flâner dans le bazar artisanal et les boutiques modernes de ce qui est la marina de Port-Louis.
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Visite du sud de l'île Maurice avec le géoparc de Chamarel et Grand Bassin
Si à l'île Maurice la beauté sauvage abonde, c'est surtout le cas du sud très coloré de l'île. Cette excursion vous emmène à la découverte de plusieurs sites incontournables dont le volcan Trou-Aux-Cerfs, le lac sacré Grand Bassin et la Terre des Sept Couleurs de Chamarel. Sandya, membre de notre équipe de guides locaux, dit : "Le sud est l'image que je me fais de mon île il y a 400 ans. J'essaie d'imaginer comment vivaient nos animaux, tels que les tortues géantes et le dodo disparu, ainsi que les forêts luxuriantes aujourd'hui protégées".L'aventure commence à Trou-Aux-Cerfs, un volcan endormi dont le cratère de 90 mètres de profondeur est recouvert de pins. Vous continuez à Voiliers de l'Océan, où des artisans fabriquent à la main des maquettes en teck de galions du XVIIIe siècle. Laurna, une autre guide locale, nous dit : "Il faut environ 300 heures pour terminer un petit bateau de 70 cm, tandis que pour les plus grands bateaux, il faut compter de 1 à 3 mois, selon la taille". À la cave Takamaka, vous pourrez déguster des vins de litchi et découvrir comment les peaux écartées sont utilisées. Cette visite permet de soutenir l'emploi de la population locale dans une activité traditionnelle.Ensuite, à Grand Bassin, un lac sacré pour les hindous, vous visiterez un temple et offrirez peut-être des prières. Après avoir traversé le Parc national des Gorges de la Rivière Noire, vous rejoindrez un restaurant de Chamarel pour savourer un déjeuner composé d'ingrédients locaux. Les points forts du parc sont les chutes d'eau de Chamarel, d'une hauteur de 100 mètres, et la Terre aux Sept Couleurs avec des dunes volcaniques stériles entourées de nature.
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Visite au nord de l'île Maurice avec Sugar World et le jardin botanique
Si le nord photogénique de l'île Maurice est riche en histoire, culture et nature, cette excursion vous propose les trois. Vous visitez le village de Cap Malheureux et les jardins de Pamplemousse, vous faites un arrêt pour déjeuner et goûter du rhum et vous profitez de temps libre pour faire des emplettes au marché artisanal de la ville de Caudan. Jean, l'un de nos guides locaux experts, explique que "Pamplemousse est un jardin botanique unique, célèbre pour son grand étang rempli de nénuphars géants, dont les plus grandes feuilles peuvent supporter un poids d'environ 50 kilos". La matinée commence par un arrêt photo dans le joli village de Cap Malheureux, où se trouve l'église Notre-Dame Auxiliatrice au toit rouge, contrastant avec les couleurs de l'océan Indien. Nous continuerons avec la visite du jardin botanique de Pamplemousses, le plus ancien de l'hémisphère sud. Vous y trouverez plus de 500 espèces de plantes rares qui poussent près des avenues ombragées de palmiers et de plantations d'épices. Nous partirons ensuite à Sugarworld pour le déjeuner.Cette usine, transformée en musée, vous nourrira non seulement le corps, mais aussi l'esprit. C'est l'endroit parfait pour se familiariser avec le commerce du sucre et son histoire, et pour déguster de la canne à sucre et du rhum mauricien très spécial. Vous visiterez également le Blue Penny Museum, exposant les fameux timbres-poste de 1847. Pour terminer, vous disposerez de temps libre dans la ville de Port-Louis, pour faire du shopping dans les boutiques modernes du Caudan Waterfront, la marina de Port-Louis, ou pour visiter le vieux bazar artisanal du quartier historique.
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Visite à pied de Mahébourg avec visite de la Biscuiterie Rault
Découvrez le village de Mahébourg, la première capitale de l'île Maurice, avec un guide local. Visitez la Biscuterie Rault et dégustez les biscuits traditionnels au manioc.
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