Le départ de Funchal est prévu à 9h30. Rien de mieux que de commencer la matinée dans les vignes! Le premier arrêt sera au vignoble de Câmara de Lobos, la principale municipalité viticole de Madère. Ensuite, vous suivrez directement un producteur de vin de Madère où le processus de production original du vin fortifié sera révélé. Après la visite de la cave, nous aurons la première dégustation de la journée.
Le prochain arrêt se fera sur la côte nord de l'île, dans la municipalité de San Vicente, deuxième producteur de raisins dans le comté à Madère. Dans ce paysage d'une incroyable beauté naturelle, nous vous montrerons quelques-uns des vignobles les plus uniques au monde. Les vignobles de Madère sont très diversifiés dans leur paysage et garantissent des photos très originales. Pouvez-vous imaginer ces vignobles d'epaldier s'étendant à perte de vue sur des kilomètres? ... Eh bien, ici à Madère, tout est assez différent ... vos idées sur un paysage de vignoble, ici à Madère, les choses sont bien souvent le contraire!
Les repas suivants seront servis dans une maison typique de Madère et harmonisés avec plusieurs vins locaux. On vous servira un repas typique de Madère à base de nombreux ingrédients locaux et de traditions très savoureuses! En outre, il est notoire que les meilleurs vins qui correspondent à la cuisine et aux ingrédients locaux sont naturellement ceux de la région.
Après le déjeuner, vous visiterez une partie de la magnifique côte nord de l'île, où vous pourrez voir un paysage grandiose, en commençant par la mer, en passant par les vignobles situés au pied des pentes élevées qui donnent vie à la forêt de lauriers. sur le dessus. Nous visiterons un vignoble moderne à Porto Moniz, l'un des villages les plus emblématiques de Madère.
Il est temps pour une autre dégustation de vin à Madère et vous rendrez visite à un producteur de vin de Madère. Commençons par le vin blanc de Madère qui se distingue par sa fraîcheur, son acidité et ses arômes tropicaux. Ensuite, vous goûterez les rosés et les rouges. Il est temps de rentrer sur la côte sud, mais avant de rentrer à Funchal, vous ferez une dernière escale chez un autre producteur de vin de Madère, où vous dégusterez des vins de Madère très spéciaux. Certains secrets ayant été dévoilés au cours de la journée, tout le monde sera prêt à commenter ces vins.
Le retour à Funchal se fera vers 17h00 et arrivera au centre-ville à 17h30. Tout au long de la visite, un guide expert du vin de Madère fournira toutes les informations principales sur la région viticole, ses vins et son histoire. Toutes les dégustations seront guidées afin que vous puissiez les comprendre et les apprécier. Tous les vins qui seront dégustés peuvent être achetés dans les caves / producteurs que nous visitons. Les trajets seront effectués dans des camionnettes avec tout le confort, la climatisation et la surveillance par un guide.