Goûtez à une sélection des meilleurs délices culinaires de la ville à Da Nang ! Votre guide viendra vous chercher en moto et vous conduira au marché de Con - le plus grand lieu de vente en gros et au détail de la région centrale, avec plus de 2 000 commerçants qui y opèrent. Dégustez une sélection de spécialités locales telles que Mi Quang « nouilles à la farine de riz, mélangées avec des crevettes, du porc, des légumes et garnies de papier de riz grillé », un savoureux mélange de viande, de crevettes, de nouilles au curcuma et de légumes infusés dans un bouillon épais et saupoudré de garnitures savoureuses; Banh Xeo ("farine de riz, germes de soja, crevettes et tranches de porc et herbes accompagnées d'une sauce spéciale Da Nang") ou la version de Da Nang d'un favori du Nord - Bun Cha Ca ("nouilles de riz au poisson grillé"), poisson gâteau, herbes et nouilles dans un bouillon fruité parfumé.
À ne pas manquer, un avant-goût des soupes sucrées uniques de Da Nang, qui comprennent des ingrédients tels que des graines de lotus et des pois, mélangés ensemble. Les méthodes de cuisson de ces douceurs sucrées ont été perfectionnées au fil des générations ; vous n'oublierez certainement pas le goût de la soupe sucrée ici. Continuez jusqu'à la rue des fruits de mer la plus célèbre de Da Nang, qui n'est pas loin de la magnifique plage de My Khe. Découvrez de quoi il s'agit en piochant dans une délicieuse sélection de plats de crustacés frais, qui sont parfaitement complétés par une bière.
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