Campagne à Costa de la Luz
Même si Gibraltar et Vejer de la Frontera prennent leurs quartiers non loin de la Costa de la Luz, elles en sont complètement différentes. Durant cette excursion d'une journée, vous visitez un village typique blanchi à la chaux et un morceau de territoire britannique où il ne pleut jamais, ou presque.
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En Andalousie, les villages de montagne blanchis à la chaux sont parmi les endroits les plus authentiques à visiter près de la Costa de la Luz. Au cours de cette excursion, vous découvrirez le village montagneux de Grazalema et la ville de Ronda perchée sur une falaise, pour admirer le paysage spectaculaire de la sierra.Votre journée commence dans le village de la vallée de Grazalema. C'est un labyrinthe de ruelles étroites bordées de maisons blanchies à la chaux débordant de fleurs, entourées de pics rocheux de tous les côtés. Vous aurez du temps libre pour vous promener dans les environs et admirer son cadre accidenté.Vous continuerez en direction de la ville de Ronda, chevauchant une gorge. On dit que c'est là que les traditions espagnoles telles que le flamenco et la tauromachie ont vu le jour. Vous pourrez vous imprégner de son charme avec du temps libre pour flâner dans les rues médiévales et sur son fameux pont. Du temps libre vous laisse visiter à votre façon. Le palais de Mondragon, l'église Santa Maria la Mayor ou la Casa Don Bosco, avec vue imprenable sur le pont, valent le détour.
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Nat Geo Day Tour : Bodegas Campestral, la découverte de la viticulture durable
Découvrez de plus près l'art de la vinification à Bodegas Campestral. Situé à Arcos de la Frontera, ce vignoble est connu pour allier tradition et durabilité. En explorant le domaine, vous découvrirez l'héritage de la vinification à la bodega, la plus grande cave à vin ancestrale d'Espagne. Ici, l'engagement de la famille en faveur du développement durable se reflète dans tous les aspects du processus de vinification. À votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement et votre guide vous offrira une perspective éclairante sur l'activité viticole dans le contexte de la vinification à Jerez. En commençant par une exploration du processus de sélection des raisins, l'expérience vous fera découvrir les techniques de récolte, puis la cave où le vin vieillit. Votre attention sera portée sur l'intégration des énergies renouvelables grâce aux panneaux installés sur le toit, qui alimentent l'installation et la rendent autonome en électricité. Vous continuerez dans le vignoble avec une activité réservée aux visiteurs du National Geographic : le dégorgement d'une bouteille de vin, une technique représentant l'art et le savoir-faire de la vinification. Comme dans toute bonne découverte œnologique, une séance de dégustation s'impose avec une sélection des vins de la cave, accompagnés de tapas. Cette visite est l'occasion d'approfondir les techniques de vinification, tout en découvrant l'engagement des propriétaires en faveur du développement durable. Depuis la sélection des raisins jusqu'à la mise en bouteille, chaque étape témoigne de leur engagement en faveur de la gestion de l'environnement et des pratiques durables au sein de l'industrie.
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Visite de Vejer de la Frontera et de Gibraltar
Si Gibraltar et Vejer de la Frontera ne sont pas situés très loin l'un de l'autre, ils sont à très différents pour tout le reste. Vejer est un village andalou typique, blanchi à la chaux, alors que Gibraltar est un village britannique très animé et coloré. Carmen, l'une de nos guides locales expertes, dit : "Vejer montre ses racines mauresques à chaque coin de rue. Elle respire l'histoire et profite d'une situation spectaculaire dans les collines. Ne manquez pas la Plaza de España, sans doute l'une des plus belles places d'Espagne, ou le Mirador de la Cobijada, avec sa statue d'une femme de Vejer en costume traditionnel.Votre aventure débute par une balade à l'intérieur des terres, le long de collines ondulantes, devant un horizon parsemé de villages blanchis à la chaux. À Vejer, vous disposerez d'environ une heure pour parcourir ses ruelles sinueuses et ses jolies places avec votre guide, et vous imprégner de son histoire et de son atmosphère. Carmen explique : "On l'appelle Vejer de la Frontera parce qu'elle se trouvait à la frontière entre l'Espagne chrétienne et l'Espagne musulmane. Comme héritage du passé, il y a 2 km de murailles et près de 200 bâtiments classés, dont l'église gothique-mudéjar de San Salvador".Nous rejoindrons ensuite Gibraltar et son célèbre Rock, une réserve naturelle avec un énorme rocher qui couvre près de la moitié de la superficie du territoire. Vous y croiserez les effrontés macaques de Barbarie qui se baladent en liberté, et vous entrerez dans la grotte de Saint-Michel. Il sera ensuite l'heure de partir dans la vieille ville, où vous profiterez de temps libre. Les singes de Barbarie sont tellement synonymes de Gibraltar que lorsque leur nombre a diminué au milieu du 20e siècle, une nouvelle troupe a été importée pour assurer la prospérité de la population", ajoute Carmen.
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