Les vallées d'Afrique du Sud sont parmi les plus célèbres pour leurs vins blancs vifs et rouges classiques, et toute la région est considérée comme un joyau pour sa beauté rustique et ses vastes domaines entourés de chênes géants. Le trajet passera par les principales routes des vins du territoire, notamment Paarl, Stelienbosch et Franschhoek, il y aura également un arrêt pour le déjeuner. En visitant Paarl, vous serez frappé par la beauté de la vallée, le ciel bleu et les vignobles vallonnés. Paarl a fait remarquer que le président Nelson Mandela a été libéré de la prison de Groot Drakenstein (ancien Victor Verster), marquant le début d'une nouvelle ère de liberté en Afrique du Sud.
Vous profiterez d'une dégustation de vin et d'une visite de cave dans l'un des domaines locaux de Paarl, puis continuerez vers le nord-ouest en direction du village de Franschhoek fondé en 1688 par des immigrants français qui se sont échappés en Afrique du Sud de la persécution religieuse huguenote qui sévissait en Europe. . Dans la ville, il y a un mémorial commémorant l'arrivée des premiers colons qui ont aidé à développer les vignobles.
Il y aura l'arrêt du déjeuner pour votre propre compte, puis une autre dégustation de vin vous attendra dans un autre vignoble. Ensuite, vous visiterez Stellenbosch, la deuxième plus ancienne ville d'Afrique du Sud et le cœur historique de la région viticole du pays. Vous vous promènerez dans un mélange de bâtiments Cape Dutch, géorgiens et victoriens du XVIIIe siècle entourés de chênes massifs. Profitez d'une dernière dégustation de vin, puis retournez au Cap.