Au cours de la visite, vous découvrirez 2 domaines viticoles de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru :
- Château Tour Baladoz, avec sa cave à vin authentique et traditionnelle de l'appellation
- Château La Croizille, tourné vers l'avenir avec sa cave à la pointe de la modernité
Vous profiterez ensuite d'un moment de détente en terrasse, avec musique, tapas et une grande dégustation de vins variés, représentatifs de la région bordelaise (Saint-Émilion Grand Cru, Margaux, Cru Bourgeois, Bordeaux, Bordeaux supérieur, ...). Vous découvrirez également ce qui fait ressortir le potentiel des accords mets et vins.