Votre chauffeur viendra vous chercher le matin (le transport peut être partagé) au centre-ville de Bologne ou à la gare de Bologne, si vous arrivez en train.
Après avoir quitté Bologne et environ 1 heure de route, vous visiterez une ferme laitière pour en apprendre davantage sur les processus de production du fromage Parmigiano Reggiano, des vaches aux meules. La visite se fera directement par l'équipe du producteur, aucune de vos questions ne restera donc sans réponse. Profitez d'une dégustation de différents âges de Parmigiano Reggiano biologique après la visite.
Votre deuxième arrêt est une petite ferme où la famille produit du vinaigre balsamique traditionnel de Modène depuis des générations. Ils vous montreront le processus de fabrication et vous expliqueront toutes les particularités du Vinaigre Balsamique. Après la visite, un apéritif, une dégustation vous sera proposé pour découvrir les différents accords gastronomiques entre vinaigre balsamique et plats typiques locaux.
Étant dans la région, votre expérience ne serait pas complète sans la visite du musée Ferrari de Maranello. Apprenez quelque chose de nouveau sur la marque de supercars la plus célèbre de tous les temps, Ferrari, lors de votre visite gratuite au musée.
En fin de journée, le chauffeur vous ramènera chez vous à Bologne ou à la gare.
Frais d'entrée
Déjeuner
