Cette expérience est conçue pour pouvoir visiter la ville de manière authentique et ludique, en contact étroit avec la population locale, les coutumes, les traditions et les lieux de cœur.
Pendant la visite, vous pourrez respirer l'âme méditerranéenne à travers les ruelles typiques de la vieille ville, contempler depuis les majestueuses terrasses surplombant la mer et photographier les beaux aperçus de la vieille ville médiévale, comme les phrases peintes et les coins caractéristiques, Chiesa Matrice (église Matrice) et Piazza Dell'Orologio. Surtout, préparez-vous à goûter les produits locaux typiques qui ont fait la renommée de Polignano et des Pouilles dans le monde entier, comme le panzerotto et la focaccia. La street food dure environ 2h30.
À la fin de l'expérience culinaire, un Ape Calessino (également connu sous le nom de TUK TUK) vous attendra pour vous emmener dans des endroits que vous ne pourriez peut-être pas atteindre autrement, comme Cala Sala, mieux connue sous le nom de Port'Alga. À la fin de la visite, l'Ape Calessino vous accompagnera jusqu'au point de départ de la visite en bateau des grottes de Polignano a Mare à San Vito, un hameau de Polignano.
Vous pourrez ensuite profiter de la beauté des impressionnantes falaises déchiquetées surplombant la mer et découvrir la ville sous un nouvel angle. La balade en bateau démarre à 14h00, dure une heure et demie et comprend un apéritif et un arrêt baignade. À la fin de la visite, vous retrouverez les meilleurs souvenirs de Polignano a Mare.