L'équipe de Fabio est composée de fiers Catalans qui ont hâte de vous faire découvrir les délices et les endroits secrets de leur ville bien-aimée. Découvrez Barcelone comme vous ne l'avez jamais fait auparavant lors d'une visite du quartier gothique de la ville et rencontrez les habitants à travers la gastronomie.
En vous rendant d'un point de restauration à l'autre, vous explorerez les rues les plus calmes, loin des zones animées, et découvrirez l'histoire du quartier. Vous obtiendrez des informations sur l'ancienne basilique de Santa Maria del Pi et les arrêts les plus historiques de la région.
Du chorizo crépitant au poulpe grillé en passant par les patatas bravas et les délicieuses huiles d'olive, vous allez vous régaler ! Oh oui, n'oubliez pas de vous attendre à du vin, beaucoup de vin ! Les 4 arrêts de ce voyage culinaire incluent Chorizo al Diablo et Sidra où vous pourrez déguster un savoureux chorizo espagnol, fraîchement cuisiné et accompagné de cidre.
Chez Tortilla de Patata, savourez la meilleure tortilla espagnole de Barcelone, préparée sur place. Sardina Arenque propose une expérience unique de hareng fumé, agrémenté de Mojama et d'un Vermut maison. Charcuterie Bellota et fromages espagnols vous attendent, ainsi que Chistorra de Navarra et une sélection des meilleures charcuteries.
Ensuite, rendez-vous au stand de poulpe grillé, où vous pourrez savourer du poulpe frais grillé sur une base de pommes de terre crémeuse, accompagné des meilleures patatas bravas de Barcelone et de Xampanyet, un cava sucré de Gérone. Enfin, laissez-vous tenter par un dessert traditionnel de grand-mère composé de pain grillé avec du chocolat espagnol, de l'huile et du sel.
Boissons
