Grâce à ce cours, vous pourrez découvrir le travail, l'engagement et la passion cachés derrière chaque calice d'Assise Doc Biologico. À partir du vignoble, vous visiterez la cave et les espaces fondamentaux pour le processus de production du vin. L'activité comprend une leçon de viticulture et d'œnologie, une analyse sensorielle de 5 vins IGT Assisi DOC et Umbria accompagnés de bruschettas chaudes à l'huile d'olive extra vierge biologique produite par le même domaine, une sélection de charcuteries de Norcia, de fromages et de desserts typiques de l'Ombrie. À la fin du cours, vous recevrez également un certificat d'un apprenti œnologue!

Vigneron d'un jour
- Dégustez des vins locaux et des produits typiques de l'Ombrie
- Découvrez le monde de la viticulture et de l'œnologie
- Visitez le domaine et découvrez le processus de production du vin
- Les petits groupes vous permettent de vivre une expérience personnalisée en bonne compagnie
- Plongez dans l'univers du vin - observez le passage de la vigne au verre
Classe d'œnologie
Dégustation de 5 vins et produits du terroir
Boissons
Déjeuner
Dégustation de vins
Snack
Boissons alcoolisées (disponibles à l'achat sur place)
Nourriture et boissons
Parking
Service de navette aller-retour à l'hôtel
- Un minimum de 2 participants est requis pour que la visite ait lieu
- Des vêtements confortables sont recommandés. En fonction des conditions météorologiques, portez également des vêtements imperméables.
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