Sumérjase en el auténtico y amigable ambiente de la laguna en este recorrido gastronómico en Venecia con 5 paradas para degustar bebidas y aperitivos.
Siéntete como un auténtico italiano y disfruta de un aperitivo, prepárate para degustar vinos locales y comer 'cicchetti' (aperitivos gourmet típicos de esta zona) a lo largo del canal de Cannareggio. Explora las Bacari de Venecia y visita algunas tradicionales 'osterias' (restaurantes locales) conocidas por su decoración sencilla, su ambiente cálido y su comida increíble.
Durante su recorrido a pie podrá degustar:
- Spritz: la piedra angular del aperitivo veneciano. Su nombre proviene de 'spritzen', una palabra austríaca que se refería a la práctica de la época de la guerra de diluir el vino con bebidas espumosas. En la década de 1920, se inventó el cóctel que conocemos hoy y se añadió el Aperol de sabor dulce al agua con gas y al vino.
- Crostini: pan artesanal tostado cubierto o relleno con productos extravagantes de la zona, como 'sarde in saor' (sardinas con cebolla caramelizada, piñones en vinagre y levadura), embutidos, quesos, salsas de trufa, bolas de verduras y bocadillos fritos mixtos.
- Platos calientes: especialidades venecianas como el risotto, la 'mozzarella in carrozza' (un sándwich de mozzarella frita), el bacalao con harina de maíz y las 'melanzane alla parmigiana' (berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y albahaca).
- Café espresso y chocolate: concluye tu recorrido experimentando uno de los mejores espressos de la ciudad, junto con deliciosos chocolates artesanales preparados en la pastelería más famosa de Venecia.
5 paradas y degustaciones de comida local
Recogida y regreso al hotel
