Sumérgete en el corazón de Tokio y descubre el arte de preparar el tradicional mochi japonés, un postre elaborado con delicadeza que es tanto una experiencia cultural como una delicia culinaria. Esta delicia masticable, que se prepara machacando arroz al vapor hasta formar una masa suave, está profundamente arraigada en la cultura japonesa e incluso se celebra con festivales en todo el país.
Tu actividad comienza con el aprendizaje de cómo hacer cinco tipos diferentes de mochi. A continuación, tendrás experiencia práctica moldeándolos con técnicas centenarias. A medida que moldeas tu mochi, disfrutarás de un auténtico sabor a la cultura japonesa.
Por último, llega el momento de degustar tus creaciones hechas a mano. Acompañadas de un poco de té matcha, no se trata de un simple postre: es un viaje sensorial a través del rico patrimonio culinario de Japón. Para terminar, explorarás las bulliciosas calles de Tokio, donde la vida moderna se mezcla a la perfección con las tradiciones antiguas.
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