A solo un minuto a pie de la estación Shijo-Kawaramachi, en el corazón del animado distrito de Kioto, encontrará un restaurante que ofrece una experiencia de sushi excepcional. Se sirve sushi fresco y de alta calidad en una cinta transportadora para su comodidad. El atún que se sirve aquí procede de un mayorista de renombre que abastece a tiendas de sushi de lujo en todo el país.
Podrá saborear el "Aka Shari", elaborado con arroz con vinagre rojo. Una variedad de sushi que no se encuentra normalmente en otros establecimientos, como kobujime, abulón y otros ingredientes de temporada, se preparan cuidadosamente para cada comensal.
Puedes elegir entre la opción 1: set de 10 piezas de nigiri regular: atún medio graso, atún magro, nigiri de pescado blanco (3 piezas), jurel, camarones al vapor, calamares, anguila cocida a fuego lento casera, kohada, sopa de miso rojo, natillas de huevo al vapor, mini helado.
Opción 2: set de 10 nigiri premium, atún graso, atún medio graso, nigiri de pescado blanco (2 piezas), sushi de temporada, langostino tigre japonés, calamar, anguila casera cocida a fuego lento, kohada, erizo de mar, sopa de miso rojo, natillas de huevo al vapor, mini helado.