Aprende a hacer pasta fresca desde cero en Tenuta Torciano, en un ambiente relajante y divertido que fomenta una verdadera comprensión de los secretos culinarios de la Toscana. Un chef profesional lo ayudará a usted y a sus seres queridos a aprender todo lo que hay que saber sobre la pasta casera. A continuación, degustarás sus deliciosas creaciones para el almuerzo: tres variedades de pasta acompañadas de degustaciones de los productos de la bodega, como el vino, el aceite de trufa y el vinagre balsámico.
Durante la clase de cocina, se le enseñará a cortar, amasar y rellenar los raviolis. Además, amasará, formará y cortará ñoquis, tagliatelle u otras variedades de pasta. Las recetas de su chef se centrarán en ingredientes frescos, locales y de alta calidad, adhiriéndose a la tradición toscana y haciendo de este plato italiano por excelencia una experiencia memorable para todos.
Elaboración de 3 tipos de pasta casera
