El norte de Samos es un paraíso para los excursionistas, lleno de valles, viñedos y bosques sombríos. Se unirá a una caminata guiada desde el punto de partida, bajo el pueblo de Vourliotes, a través del río Kakorema hasta el pintoresco pueblo de Manolates: un día completo de senderismo por las laderas en su máxima expresión.
Antes de partir, se reunirá con el guía para recibir información y, a continuación, se pondrá en marcha. Atravesará el valle del Ruiseñor, serpenteando entre aromáticos viñedos y cruzando finalmente el burbujeante río Kakorema. Después, el sendero continúa hasta el pueblo de Manolates, en la ladera de la montaña, a través de un bosque fresco y sombreado.
En el pueblo de Manolates nos detendremos una hora para descubrir los talleres de los artistas y, si lo desea, podrá almorzar en una de las tabernas. Después nos dirigiremos cuesta abajo hacia Platanakia, el mayor bosque de plátanos de Samos, donde nos recogerán para el traslado de vuelta.