Comience este sabroso recorrido gastronómico por Tesalónica en la plaza más importante y concurrida de la ciudad, la Plaza Aristóteles, rodeada de impresionantes edificios neoclásicos.
Como beber café es un ritual diario en Grecia, no puedes empezar el día sin probar una taza de café griego recién hecho en un kafeneion tradicional. Disfruta del ambiente local mientras te relacionas con los lugareños y aprendes todo sobre la cultura del café en Grecia. Luego, puedes probar el tradicional koulouri , un pequeño trozo de pan redondo con semillas de sésamo, así como la bougatsa , la tarta más popular al estilo de Tesalónica que se puede rellenar con casi cualquier cosa, como crema dulce o espinacas, queso, carne picada y mucho más.
Continúe su viaje culinario con una visita a los dos mercados al aire libre más conocidos de Tesalónica. Pasee por los callejones adoquinados donde los lugareños acuden a diario para comprar verduras frescas, frutas, pescado, carne, especias, productos lácteos, productos caseros y muchas especialidades locales. A continuación, se dirigirá a Athonos. Disfrute de un momento de tranquilidad como les encanta a los lugareños en un ouzeri a la antigua usanza, donde deleitará su paladar con deliciosos meze (tapas griegas locales) combinados con ouzo o tsipouro .
Tu recorrido por Tesalónica no podría completarse sin hacer una parada en una pastelería que ofrezca deliciosas delicias locales. Prueba la deliciosa siropiasta , una variedad de dulces con almíbar originarios de Estambul y Asia Menor que los refugiados griegos de estas zonas trajeron consigo durante la década de 1920 y que siguen hasta hoy estas antiguas y auténticas recetas.
Guía local de habla inglesa, francesa o alemana.
Extras
