Al sumergirte en el corazón de la escena culinaria de Japón, descubrirás que el ramen no es solo un plato, es una forma de arte. Este recorrido te permite aprender sobre tres de los tipos de ramen más emblemáticos de Japón y crearlos: Shio, Shoyu y Miso.
Tu viaje comienza con el aprendizaje de cómo hacer fideos con harina, un proceso tan fascinante como divertido. A partir de ahí, avanzarás hasta crear los caldos para Shio, un brebaje a base de sal que lleva cerdo, algas y brotes de soja; Shoyu, un caldo de salsa de soja que suele servirse con maíz y otras verduras; y Miso, elaborado con miso japonés tradicional, pollo, huevo y cebolla verde.
Por último, después de lo salado, llega el momento dulce. Completarás tu aventura culinaria con un delicioso postre. Y luego será el momento de sentarte y saborear tus mini tazones de ramen, cada uno de ellos un testimonio de tus nuevas habilidades. La experiencia no se trata solo de cocinar, sino también de probar y apreciar la complejidad y profundidad de los sabores que hacen del ramen un plato tan querido en todo el mundo.
Clase de cocina
