No hay mejor lugar para aprender a hacer pizza que Nápoles. En esta clase aprenderás los secretos de este famoso plato. Nacida en 1800 en Nápoles, la pizza se ha hecho famosa en todo el mundo. Pero en Nápoles saben cómo hacer esa masa perfecta, el secreto, transmitido de generación en generación. En la histórica pizzería o'Scugnizzo aprenderás el arte de hacer pizza tú mismo.
Comienza tu experiencia degustando algunos productos locales como mozzarella, aceite de oliva, salami y tomates. Escucha la explicación de estos ingredientes locales y aprende la importancia de utilizar productos de alta calidad. Ahora que ya tienes hambre, puedes empezar con la masa de pizza. Presta mucha atención a tu maestro pizzero para seguir los pasos correctamente. Una vez que la masa esté lista, la dividirás en bolas de pizza utilizando el histórico método napolitano de la mozzatura.
Ahora ya puedes preparar y hornear tu pizza napolitana en el horno de leña. Mientras la pizza está en el horno, puedes preguntarle al pizzero todo lo que quieras saber sobre la elaboración de la pizza. Por fin llega el momento de degustar tu propia pizza acompañado de una merecida bebida.