Descubre los secretos detrás de un queso de sabor intenso a través de una visita familiar a una granja en Menorca. Disfrute de una demostración de elaboración de queso, vea los animales y pruebe los productos locales.
La tierra, el cultivo de forrajes, el esmerado trato al ganado y un proceso de elaboración ancestral son algunos de los secretos detrás de Mahón-Menorca, un queso de sabor intenso y personalidad propia. Es una forma de vida que conocerás a través de una familia de agricultores.
La visita incluye una presentación en la sala didáctica de carteles con información sobre el proceso de elaboración del queso desde sus orígenes. También podrás ver los animales de la finca, especialmente vacas, caballos de raza menorquina, cerdos, además de gallinas y ovejas.
Hay una demostración de cómo se elabora el queso artesanal Mahón-Menorca y podrás tener la oportunidad de participar en un taller informativo. También se realizará una degustación de productos locales en el porche de la casa, degustarás quesos de granja, embutidos, colines, un postre y vino.
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