Visita a una bodega de Mallorca con degustación de vino y comida local.

Este recorrido lo lleva al corazón de la región vinícola de Mallorca para probar los frutos de una pequeña bodega familiar. Nos dirigiremos al pueblo de Santa Maria del Camí para visitar la Bodega Ramanyà y realizar una visita guiada, completando la experiencia con un aperitivo típico mallorquín. Xisco, uno de nuestros guías locales, dice: 'La familia representa la Mallorca rural. Son muy entretenidos y te contarán todo sobre la historia de la isla a través de su colección de artefactos agrícolas.'

Durante su viaje a la región vitivinícola de Binissalem, que es Denominación de Origen, su guía experto le contará todo sobre los vinos de la isla. Este terroir está situado cerca de las estribaciones de la Sierra de Tramuntana y, según Xisco, "la tierra fértil y el clima soleado dan a los vinos locales un sabor especial". Visitando una bodega familiar local contribuirás a una distribución más justa de los ingresos: algunos de los mayores productores de vino mallorquín tienen viñedos cerca.

Mientras recorres los viñedos y la bodega, aprenderás sobre las variedades de uva, su recolección, crianza y embotellado. También podrás observar la colección de artefactos de antaño de la familia. Éstas servían para el cultivo de la vid y la labranza de la tierra. Luego viene la mejor parte: probarás tres vinos de tu elección junto con un refrigerio estilo tapas elaborado con ingredientes locales. Pruebe panes, aceites de oliva, quesos y más, todo ello regado con los vinos de la propia bodega.