Borough Market nunca deja de atraer tanto a locales como a turistas con su increíble variedad de productos frescos, comida para llevar, bares y restaurantes. Desde ostras y jabalíes hasta quesos y condimentos forrajeros, chocolates hechos a mano y pescado y patatas fritas rebozados con cerveza, Borough Market muestra lo mejor no solo de la cocina y los productos británicos, sino también de la oferta mundial.
Comenzará su aventura culinaria con un alimento básico británico amado en todo el país: el bacon y huevo. La única pregunta que deberá responder aquí es; ¿salsa roja o marrón?
Una vez que lo hayas digerido con un paseo por el glotón mercado, pasarás a otro clásico absoluto, el pescado con patatas fritas. Masa dorada, frita y crujiente que envuelve un tierno pescado blanco caliente servido con chips con trozos adecuados, que le recomendamos cubrir con tanto vinagre como pueda soportar. Por cierto, el pescado con patatas fritas fue uno de los pocos alimentos que no estuvo sujeto a racionamiento durante la Segunda Guerra Mundial.
Si cree que está lleno, piénselo de nuevo, siempre hay espacio para un rollo de salchicha, un alimento básico diario para algunos británicos que se convirtió en un refrigerio popular durante las Guerras Napoleónicas. Disfrute de un tiempo para pasear por los callejones del mercado a su gusto, tal vez tomar una ostra o una copa de champán, antes de dirigirse al pub histórico local para probar la combinación típicamente inglesa de queso y sidra.
Haga espacio para el postre con un paseo por el río Támesis y vea el mundialmente famoso Puente de Londres y el Puente de la Torre , así como el acorazado HMS Belfast recortado contra el icónico horizonte de Londres. Siéntese a disfrutar de un postre inglés clásico con una taza de té inglés.