Menú Degustación en Casa Romantica, Restaurante Guía MICHELIN
Excursiones de un día

Menú Degustación en Casa Romantica, Restaurante Guía MICHELIN

Desde
70,00 
Cancelación gratuita
Idiomas: Español, Inglés
Es necesario imprimir el bono / entrada
Duración: hasta 2 horas
Ventajas
  • Sumérgete en los sabores canarios en un restaurante de la Guía MICHELIN
  • Saborea un banquete de ocho platos inspirados en las Islas Canarias.
  • Ingredientes de origen local, que destacan la sostenibilidad y el concepto de la granja a la mesa
Qué te espera

Esta experiencia culinaria única en Casa Romantica, un restaurante familiar con guía MICHELIN, le dejará sin aliento. Con un menú cuidadosamente elaborado, saboree un festín de ocho platos diseñados para mostrar el sabor y la cultura de Canarias.

Menú:

Aperitivos y Entrantes Fríos: Atún curado con cítricos bañado en adobo de guayaba, mousse de foie de conejo con dulces de temporada, cochafisco y mojo de cilantro, brandada de pescado y algas, y conejo en salmorejo, todo ello servido con nuestro pan y mantequilla de autor.

Primer plato: Tomates aliñados

Segundo Plato: Tagliatelle de Marimonte, una creación única de tagliatelle de calamares en salsa de caracoles y hierbas aromáticas

Tercer Plato: Risotto elaborado con gambas de Agaete, realzado con una emulsión de sus corales, tomillo, limón y yemas curadas en vino tinto de Los Berrazales.

Cuarto Plato: Escaldón tradicional de gofio con pescado de temporada asado, espuma de gofio y caldo de pescado

Quinto Tiempo: Cochinillo crujiente acompañado de salsa de su propio jugo y manzana presentada en varias texturas

Sexto Plato: Degustación de quesos de Gran Canaria maridados con vino dulce

Séptimo Plato: Surtido de frutas cítricas

Octavo Plato: Petit four de chocolate y café de Agaete, complementado con café del valle de Agaete

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Incluye
  • check Comida
  • check Almuerzo
  • check Degustación de delicias locales
Importante
  • Disponible los lunes, miércoles y jueves.
  • El menú comienza a las 13:30
  • La cocina cierra a las 15:30
  • Las bebidas no están incluidas.
  • Por favor, llame al restaurante para confirmar la fecha y hora al 0034 685 69 38 18
  • Los niños deben ser supervisados por un adulto (mayor de 18 años) en todo momento
  • Lleva algo de dinero para gastos extra o propinas
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Organizado por
TUI España Turismo, S.L.U, with Tax Number B08089187 and Travel License Number GCMD-4
Cargo por reserva
¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional.
Política de cancelación
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