Luego de ser recogido por tu hotel en El Calafate, serás recibido en la Estancia 25 de Mayo con tortas fritas (también puedes traer tu propio mate) mientras escuchas la historia de la estancia y cómo se realizaban las actividades locales en principios del siglo XX. Se realizará una demostración de la actividad típica patagónica de pastorear ovejas con perros.
La excursión continúa con una caminata por la estancia y junto al Arroyo Calafate mientras se visita el antiguo galpón de esquila y los corrales. Allí verás una demostración de esquila de ovejas con tijeras y visitarás el huerto orgánico que produce parte de los vegetales que se utilizan en el asado del rancho para la cena.
Luego del recorrido por la estancia se ofrece una cena en el restaurante “El Quincho”. Entrada: empanada criolla y aperitivo; plato principal: cordero patagónico asado con chorizo, morcilla y ensalada de la huerta orgánica; el postre es a tu elección. Mientras cena, disfrutará de un espectáculo con bailes tradicionales argentinos.