Empieza tu mañana en el Boston Public Market y prueba la diferencia de Nueva Inglaterra en uno de los productos agrícolas más importantes de la región: ¡las manzanas! Te esperan donas de sidra de manzana para dar energía al resto de tus exploraciones. Si eso no fuera suficiente, probarás un poco de historia en un segundo puesto del mercado en forma de un sorprendente refrigerio del siglo XVII con raíces inglesas.
Es hora de dirigirse al centro de la ciudad. Boston es una de las ciudades más antiguas y de mayor importancia histórica de Estados Unidos, repleta de lugares importantes con historias asombrosas que contar. No hay mejor lugar para continuar la lección de historia de Boston que en un restaurante icónico que no ha cerrado sus puertas desde 1826. Esto lo convierte no solo en el restaurante más antiguo de Boston, sino también en el más antiguo con servicio continuo en todos los Estados Unidos. Te sentarás en la misma cabina que estaba reservada para el 35.º presidente, John F. Kennedy, para probar una cremosa sopa de almejas, las características alubias horneadas con infusión de melaza de Boston y otra cosa costera: ¡las ostras!
Vuelve a recorrer el Freedom Trail y dirígete al barrio de North End, donde las influencias italianas ofrecen un delicioso cambio de ritmo. Haz una parada en un restaurante familiar de cuarta generación que se especializa en rollitos de langosta calientes y mantecosos, un clásico de Nueva Inglaterra. Por último, terminarás en una de las pastelerías locales más famosas de North End. Termina con un dulce toque con un cannoli que se derrite en la boca.