Altamura, también llamada 'Leonessa di Puglia', fue construida por Federico II y esconde muchos tesoros e importantes descubrimientos arqueológicos, como muros megalíticos, el hombre de Altamura, ¡e incluso las huellas de los dinosaurios!
En el centro histórico de Altamura, encontrarás La Catedral de Federico (el único edificio religioso querido por el emperador Federico II), junto con los claustros y un testimonio histórico de los distintos barrios poblados por diferentes etnias.
El símbolo de Altamura es su producto por excelencia: el pan DOP. Muchos hornos de leña antiguos todavía están activos para hornear pan todos los días. Visitará un horno antiguo y aprenderá sobre el proceso y la historia con su guía experto local.