En este taller práctico de cocina aprenderás a preparar varios tipos de paella tradicional. Verás el plato a través de los ojos del chef y comprenderás la historia y los secretos de esta receta icónica, junto con los mejores trucos para conseguir un resultado profesional.
Guiado por chefs locales, te pondrás el delantal de chef y explorarás las múltiples formas de preparar una buena paella. Aprenderás la importancia de los ingredientes de temporada, la calidad de los productos y la singularidad de todos los elementos que hacen de esta receta un reflejo del paisaje local. Descubrirás cómo hacer una paella perfecta en casa, una que podrás replicar para sorprender a tus seres queridos con una receta 100% original. Utilizarás productos de temporada como pescados, mariscos, carnes o verduras.
La experiencia constará de varios grupos, cada uno formado por dos personas, que cocinarán un tipo diferente de paella, dando lugar a una experiencia más personalizada. La sesión culminará con un delicioso momento para compartir, donde todos los grupos mostrarán sus paellas, brindando a todos la oportunidad de saborear cada plato único. Cocinarás tu propio arroz con ingredientes cuidadosamente seleccionados, asegurándote de que siempre quede perfecto. También tendrás la oportunidad de disfrutar de una comida completa, que incluye un aperitivo con la mejor selección de productos locales disponibles, postres caseros y, por supuesto, la paella que cocinaste.
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