El parque acuático Knott's Soak City es un parque de aventuras acuáticas de 15 acres con acceso separado, inmediatamente adyacente a Knott's Berry Farm.
Soak City cuenta con 23 toboganes de velocidad, tubo y cuerpo, incluido Shore Break, que presenta 6 experiencias diferentes de tobogán acuático y un emocionante paseo familiar en balsa, The Wedge; la piscina de olas Tidal Wave Bay de 750,000 galones; un río Sunset de un tercio de milla; y Beach House de tres pisos, con 200 pistolas de agua, boquillas, rociadores y otras sorpresas interactivas.
Soak City está abierto desde mediados de mayo hasta principios de septiembre.