Die köstlichste Herausforderung des Jahres findet vom 11. bis 13. Oktober 2024 statt. Sichern Sie sich Ihre Teilnahme am Tiramisù World Cup und bereiten Sie Ihr bestes Tiramisù zu, indem Sie mit anderen Fans des berühmtesten Desserts der Welt konkurrieren.
Kämpfen Sie sich durch den kulinarischen Wettbewerb, indem Sie Runden gewinnen. Die Teilnehmer werden in zwei Kategorien eingeteilt: das Originalrezept und das Kreativrezept. Jeder Gruppe wird eine eigene Jury zugeteilt. Jede Runde dauert ca. 2 Stunden, inklusive Zubereitung des Tiramisù (ca. 40 Minuten), Verkostungen durch die Jury und Preisverleihung.
Die Kategorie „Kreatives Rezept“ besteht aus 4 Pflichtzutaten – Mascarpone-Käse, Eiern (Eigelb ist Pflicht und nach Wahl auch Eiweiß), Kaffee und Kakaopulver – sowie maximal 3 Zutaten, die nach Ermessen und Kosten des Teilnehmers hinzugefügt werden können .
Es wird drei verschiedene Phasen geben: die Auswahl, die am 11. und 12. Oktober stattfindet; das Halbfinale und das Finale, die beide am 13. Oktober stattfinden. Sieger ist der Teilnehmer, der in der Gruppe die höchste Punktzahl erzielt.