Nehmen Sie an dieser traditionellen albanischen kulinarischen Tour teil, die Ihnen die Stadt Tirana und ihre Küche näher bringt.
Entdecken Sie eine Metropole voller Kontraste, in der Sie die Narben der Vergangenheit und den Drang nach Erneuerung sehen können. Erkunden Sie die Stadt, in der sich zeitgenössische Kunst mit den kalten geometrischen Formen der kommunistischen Architektur vermischt. Folgen Sie Ihrem Reiseführer, der Sie zu einigen typischen Restaurants führt und alle Geschichten und Anekdoten über die Stadt und das Essen hört.
Sie haben die Möglichkeit, „Paçe me Pilaw“ zu probieren, eine dicke und würzige Fleischsuppe. Paçe wird aus weniger edlen, aber sehr schmackhaften Rinderteilen hergestellt und normalerweise mit Reis serviert. Dann entdecken Sie Fergese und Qofte. Fergese ist ein typisches Tirana-Gericht mit gerösteten Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Käse und Joghurt. Eine ausgezeichnete Option auch für Vegetarier. Die Qofte sind albanische Fleischbällchen aus Hackfleisch, Gewürzen und Käse. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, den berühmten türkischen Kaffee, lokale Marmeladen, Käse, Kräuter und die klassische albanische Spirituose – Raki – zu probieren.
Kein Feinschmecker kann diese Tour verpassen.
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