Kopi (ein lokaler Begriff für Kaffee) und Loti (ein lokaler Begriff für Brot) sind ein Muss für ein traditionelles Frühstück in Singapur, und wir bringen Sie zurück zu ihren Wurzeln, indem wir exklusiven Zugang zum letzten dieser familiengeführten Unternehmen in Singapur arrangieren. Besuchen Sie eine der wenigen verbliebenen lokalen Kaffeeröstereien in einem unscheinbaren Viertel, das selbst für Einheimische selbstverständlich ist. Hier erfahren Sie mehr über Rösttechniken, die in diesem Teil der Welt einzigartig sind, lernen einige Kaffeegeheimnisse kennen und probieren frisch gebrühten Kaffee, während Sie die Helden hinter dieser Fabrik treffen.
Ebenso beliebt ist der Besuch einer örtlichen Brotfabrik, von der es nur noch fünf gibt. Hier geben wir Ihnen einen Blick hinter die Kulissen, um Ihnen diesen alten, aber guten Klassiker zu erklären und warum er sich von dem massenproduzierten Brot aus dem Regal unterscheidet. Wenn Sie alte Retro-Sachen lieben, die schnell aus der Mode kommen, werden Sie es lieben, die alten Geräte und Holzbretter zu sehen, die in alten Fabriken wie diesen noch verwendet werden.