Kochkurs mit authentischen toskanischen und italienischen Rezepten

Möchten Sie selbst Hand anlegen? Dann ist dieses Erlebnis genau das Richtige für Sie! Sie lernen vom Küchenchef, wie Sie einfache und köstliche Rezepte kochen, um Ihrem Tisch einen Hauch der Toskana zu verleihen, während Sie unsere exklusiven Weine verkosten. Nach dem Kochkurs bringt Ihnen der Weinexperte die Grundlagen der Weinverkostung bei und erklärt Ihnen, wie der Wein die Kultur dieser Region durchdringt.

Das Erlebnis umfasst:

• Zubereitung hausgemachter Pasta, Kekse, Eis oder anderer Rezepte. Die Rezepte werden von unserem Küchenchef je nach Saison ausgewählt.

• Mittag- oder Abendessen mit von Ihnen zubereiteten Speisen zusätzlich zu den normalen Gängen

• Vorspeisen: Toskanische Crostini, Tomaten-Crostini, Wurst-Crostini

• Erster Gang: hausgemachte Pasta mit Ragu-Sauce

• Zweiter Gang: Filet oder Steak

• Dessert: Cantuccini und Tiramisù

Weinprobe und Weinbegleitung

• Arella – Spumante Cuvée Extra Dry

• Oletta-ChIanti Riserva DOCG 2020

• Aranda - Supertuscan IGT

• Firmina – Spumante Rosé Extra Dry

• Aceto Balsamico di Modena IGP „ORO“ 20 Jahre

• Lacrime Viola Balsamico-Zwiebel-Essig (Toskana-Exzellenz)

• Natives Olivenöl Extra

• Natives Olivenöl extra mit weißem Trüffel

• Natives Olivenöl Extra mit Chili