Das Capay Valley ist ein unentdecktes Juwel direkt im Hinterhof von Sacramento, im Yolo County. Es ist die Heimat der Yocha Dehe Wintun Nation und hat einige der reichsten Böden der Welt. Yolo County ist eine Stunde von Sacramento und anderthalb Stunden von der San Francisco Bay Area entfernt.
Capay Valley ist die Heimat von Weltklasse-Farmen, die alles von Obst und Nüssen bis hin zu preisgekröntem Olivenöl und Wein produzieren. Diese Tour führt Sie durch das Tal und Sie halten an drei Bauernhöfen und treffen die Bauern, erhalten Führungen und vor allem Verkostungen.
Die erste Station ist Capay Valley Lavender, eine atemberaubende Farm in den sanften Hügeln von Capay. Nach einem Rundgang durch die Farm erfahren Sie, wie ätherisches Öl destilliert wird, und genießen mit Lavendel angereicherte Snacks und Getränke.
Als nächstes gehen Sie ein Stück die Straße hinunter zu den wunderschönen Taber Ranch Vineyards and Event Center. Hier gönnen Sie sich eine köstliche saisonale Pizza aus dem Holzofen und eine Weinprobe.
Sie beenden den Tag in der Séka Hills Olive Mill and Tasting Room, wo Sie mehr über die Yocha Dehe Wintun Nation erfahren und wie sie das Land verwalten, das ihre Vorfahren vor Jahrhunderten bewohnten. Dort genießen Sie eine Olivenölverkostung, begleitet von einem Glas Wein und Wurstwaren, während Sie inmitten der Olivenhaine mit Blick auf die Blue Ridge Mountains sitzen.
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