Melden Sie sich für diesen Workshop an, wenn Sie zwei ikonische Elemente der italienischen Küche beherrschen möchten: Pasta und Tiramisù.
Tiramisu ist der König der italienischen Desserts. Königlich ja, aber auch bescheiden. Die Zutaten sind einfach und authentisch: Savoiardi (Marienkäfer), Mascarpone-Käse und Eier. Sie folgen Ihrem Kochlehrer, der Sie zum zweiten Teil des Workshops führt: die Herstellung der berühmten Fettuccine von Grund auf. Ausgehend von Eiern und Mehl erhalten Sie am Ende Ihre eigene italienische Pasta.
Der Küchenchef zeigt Ihnen, welche Art von Pasta Sie mit diesem Rezept zubereiten können, einschließlich des Schnitts der Pasta, von Tagliolini, der kleinsten, bis hin zu Pappardelle, der größten. Nach dem Workshop wählen Sie Ihre Topping-Sauce (Amatriciana, Cacio e Pepe usw.) und entspannen sich bei einem guten Glas Wein, während der Küchenchef Ihre Pasta in der Küche des Restaurants kocht.
Ihr Menü beinhaltet:
Fettuccine mit ausgewählter Soße
Ihr eigenes Tiramisu
1 Glas Wein oder Erfrischungsgetränk
Limoncello oder Kaffee
Wasser
Gesamte notwendige Ausrüstung
