Besuchen Sie einen Olivenhain in Istrien, wo Sie sehen können, wie dieses Produkt vom Bauernhof bis auf den Tisch kommt. Der Bauernhof wurde 1899 erbaut und liegt auf einem kleinen Hügel. Wenn Sie den Olivenhain erreichen, erfahren Sie alles über Oliven und spazieren durch verschiedene Arten sorgfältig gepflegter Olivenbäume.
Sie werden von der Familie des Eigentümers empfangen, die Sie durch den Olivenöl-Verkostungsraum führt, wo Sie etwas über die Geschichte des Olivenanbaus und die Schritte der heutigen Premium-Olivenölproduktion erfahren. Sie erfahren etwas über den Ernteprozess, wie Olivenöl gewonnen wird und wie es richtig gelagert werden sollte.
Zusammen mit der Olivenölverkostung wird Ihnen eine typisch istrische Platte mit lokalen Produkten wie Käse, Omas Ricotta, Marmelade, Brot, Prosciutto und zwei hausgemachten Essigen angeboten, begleitet von ein oder zwei Gläsern lokalem istrischen Wein, Olivendigestiv und hausgemachtem Holunderblütensaft.
Dieses Erlebnis ist perfekt für die ganze Familie: Während Sie lernen, erstklassiges Olivenöl zu verkosten und von durchschnittlichem zu unterscheiden, können sich die Kinder über einen privaten Fußballplatz, die Gesellschaft eines freundlichen Hundes und einen großen Garten inmitten von Olivenhainen, Weinbergen und Obstgärten freuen.
Führung
