Auf dieser Tour können Sie echte umbrische/perugische Küche probieren. Gönnen Sie sich Torta al Testo, ein traditionelles Fladenbrot aus einfachen Zutaten wie Mehl, Wasser, Hefe und Salz. Auf einer Terrakotta-Pfanne namens „Testo“ zubereitet, ist es ein Muss für jeden, der die Region erkundet.
Außerdem können Sie bei Ihrem Spaziergang durch Perugia einige der besten Weine Italiens genießen. Sie werden Ihren Hunger mit Strangozzi stillen, einer traditionellen umbrischen Pasta, die seit Generationen genossen wird. Diese aus einer einfachen Mischung aus Mehl und Wasser hergestellten Nudeln zeichnen sich durch eine lange, dünne Form und eine leicht zähe Textur aus. Darüber hinaus erleben Sie den Geschmack des berühmten Aufschnitts der Region, darunter den berühmten Prosciutto di Norcia und die köstliche Salsiccia. Perugia ist ein Grundnahrungsmittel für Fleisch und Schinken und in ganz Italien bekannt.
An einem einzigartigen Ort genießen Sie die besten umbrischen Käsesorten, wie zum Beispiel den typischen lokalen Pecorino, und runden die Tour mit einer erfrischenden Kugel Gelato ab.