Besuchen Sie ein einzigartiges Lebensmittelmuseum im prächtigen ländlichen Komplex des ehemaligen Foro Boario in Langhirano, dem Herzen der klassischen Produktionszone für Parmaschinken. Entdecken Sie die Geschichte dieses berühmten Schinkens und schließen Sie den Besuch mit einer Verkostung in der Prosciutteria des Museums ab.
Fotos und historische Dokumente, Werkzeuge, Maschinen und Filme erzählen die Geschichte des Produktionsprozesses der wertvollen Produkte von Parmas Wurstwaren auf einer Reise von der alten Schweinefleischmetzgerei zu den Methoden der heutigen Produktion: von Schweinerassen bis zur grundlegenden Bedeutung von Salz, von die Methoden der alten Produktionskunst zu den Köstlichkeiten der Gastronomie und die Rolle des Parma Ham Consortium bei der Sicherung der Qualität und des einzigartigen Geschmacksvergnügens.
Durch Auswahl der Option für eine private Tour kann das qualifizierte Personal des Parmaschinkenmuseums als Einzelperson, Familie oder kleine Gruppe einen Besuch von ca. 45 Minuten begleiten.
Buchen Sie die Karte der Lebensmittelmuseen und besuchen Sie alle Lebensmittelmuseen der Provinz Parma mit einer einzigen Eintrittskarte: Parmaschinkenmuseum, Weinmuseum, Tomatenmuseum, Pastamuseum, Parmigiano Reggiano Museum, Salame Felino Museum, Culatello di Zibello Museum.