Genießen Sie einen Abend der mit einer Bootsfahrt auf der Seine beginnt. Gehen Sie an der Marina de Paris an Bord und entdecken Sie die wichtigsten Monumente der Stadt auf ungewöhnliche Weise. Während der Bootsfahrt werden Sie ein Menü "Decouverte" genießen.
Menü
Vorspeisen nach wahl:
Duck Foie Gras, return from the harvest, red fruit chutney, tonka bean tuile
Smoked salmon, lime powder, tomato tartar, artichokes, sour beetroot
Green gazpacho, cucumber, zucchini, spinach, vegetable melimelo
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Hauptgericht nach wahl:
Yellow poultry supreme, zucchini gratin, coloured carrots, lemon basil sauce
Fillet of sea bream, creamy spelt with peas, shellfish sauce with tarragon, vegetables from our orchards
Piece of Beef, zucchini gratin, small spleens, Southern condiment (+ 7€)
Artichoke tartar, split pea velouté, eggplant chips
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Käse (+6€)
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Dessert nach wahl:
Fresh lemon finger, crispy with feuillantine
Raspberry chou, lychee, rose, chocolate puck, wild berry coulis
All Chocolate Rock, hazelnut chips
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Kaffee oder Tee
Kindermenü :
Shredded turkey, cherry tomatoes and mozzarella balls
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Choice of main course from the menu
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Sparkling chocolate ingot
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Orange juice; Coca-Cola or water
Abendessen
Getränke
