Ramen hat zwar seine Wurzeln in China, die japanische Variante dieser Nudelsuppe hat sich jedoch in den letzten Jahren auf der Weltbühne eine eigene Nische geschaffen. Tauchen Sie ein in die reiche Geschichte der grenzüberschreitenden Reise dieses Gerichts und entdecken Sie, wie es sich zu den Aromen entwickelt hat, die heute weltweit beliebt sind. Begleiten Sie Shu, einen erfahrenen Ramen-Koch, in ein authentisches Ramen-Restaurant in Osaka.
Sie haben die Möglichkeit, Ihr eigenes Ramen von Grund auf zuzubereiten und Ihr handgemachtes Ramen mit Ihrem Gastgeber zu genießen. Machen Sie sich zunächst mit den Werkzeugen und Zutaten vertraut, bevor Sie mit dem Kochvorgang beginnen. Wählen Sie aus vier Ramen-Sorten, darunter Brühen aus Sojasauce, Hühnchen und sogar Muscheln. Kochen Sie das Ramen, bereiten Sie die Suppe zu, stellen Sie es zusammen und fügen Sie Beläge hinzu.
Ein kulinarischer Hochgenuss erwartet Sie. Werden Sie zum Kenner aller Ramen-Spezialitäten, von der Geschichte bis zur Zubereitung.
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