Ein Besuch in Italien ist ohne herzhafte Pasta auf Ihrem Teller nicht komplett. Warum also nicht lernen, wie man zwei verschiedene Sorten zubereitet? Entdecken Sie die Kunst, „Sfoglia“ (frische Pasta) von Hand zu rollen und zwei verschiedene Pastagerichte von Grund auf unter Anleitung eines einheimischen Gastgebers zuzubereiten. Und als Krönung lernen Sie auch die Kreation des legendären Tiramisu.
Das Eintauchen in diesen praktischen Kochkurs ist eine hervorragende Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich kennenzulernen. Teilen Sie Ihre Liebe zur italienischen Küche und lernen Sie dabei neue Freunde kennen.
Dieses kulinarische Abenteuer wird durch ein Netzwerk von Hausköchen ermöglicht, dem ältesten seiner Art in Italien, das in über 500 Städten im ganzen Land vertreten ist. Diese Gastgeber, bekannt als „Hausköche“, sind leidenschaftliche Einheimische, die ihre Häuser für Reisende öffnen, die sich nach authentischen kulinarischen Erlebnissen sehnen. Sie servieren nur lokale Spezialitäten aus ihren Familienkochbüchern und erzählen die reiche Geschichte ihrer traditionellen regionalen Küche.
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