Al Angham ist ein atemberaubender Speisesaal mit eleganten und kunstvollen Decken und Holzarbeiten. Es ist eine Reminiszenz an das Royal Opera House. Neben dem Hauptspeisebereich im Restaurant gibt es drei private Speisesäle, die feste Menüs anbieten und keine À-la-carte-Bestellungen entgegennehmen.
Einige der köstlichen Gerichte, die Sie genießen können:
- Al Majlis - Hasen-Lamm-Suppe oder Tomate mit trockener Limettensuppe / Auswahl an omanischen Gerichten
- Salate - Brunnenkresse-Salat, Hühnchen Masanef und Shuwa Sambosa / omanisches Shuwa, gebratenes Lamm mariniert mit Gewürzen, Fata Dijaj, Hähnchen mit Gemüse, serviert auf einem Bett aus hausgemachtem Brot mit trockenen Limetten und Kräutern, Maraq Ma'ajeen, geschmortes sonnengetrocknetes Fleisch, leicht aromatisiert mit Knoblauch.
- Dessert – omanisches Halwa, Farni, Sawiya, Mahoo und Khabisa bil Fandal, Al Fardh Datteleis. Heisse Getränke