Während dieser Food-Tour durch Marbella führen Sie Ihre lokalen Experten durch die farbenfrohen Straßen der Altstadt, wo Sie den Ursprung dieser einzigartigen Mischung von Kulturen entdecken und wo arabische Tradition mit spanischer Folklore verschmilzt. Sie haben die Möglichkeit, Tapas und Gerichte zu probieren, die bei üblichen Touren nicht angeboten werden, und Sie erfahren mehr über die Herkunft der lokalen Küche und erkunden köstliche Geschmäcker (mindestens 4 Haltestellen!). Unten finden Sie eine Liste der möglichen Verkostungen:
- Pescaito frito - Eine Mischung aus verschiedenen Fischarten (normalerweise Sardellen, Acedias, Seehecht, Calamari und Garnelen), die nach dem Anlaufen in Mehl gebraten wird. Sobald der Fisch fertig ist, werden Salz und frische Zitrone hinzugefügt.
- Jamón Ibérico - Der typische hochwertige und geschmackvolle Schinken darf in Spanien nicht fehlen. Alternativ kann eine Käseplatte gewählt werden.
- Flautitas de pollo con guacamole - Mit Hühnchen gefüllte und mit Guacamole, Tomaten, Basilikum und Sauerrahm garnierte Teigbrötchen.
- Carne con tomate - perfekt gekochtes Fleisch (Schweinefleisch) in köstlicher traditioneller Tomatensauce.
- Boquerones en vinagre - In Weißweinessig marinierte Sardellen, ein köstliches, delikates und raffiniertes kaltes Gericht, das mit Weißbrot genossen werden kann.
- Croquetas caseras de jamón - Diese köstlichen Kroketten werden mit Bechamelsauce (Mehl, Butter, Milch und Muskatnuss), Salz, Pfeffer, Zwiebeln, EVO-Olivenöl, Schinken, Eiern und Semmelbröseln gekocht. Mit diesen Zutaten werden die Kroketten in ihre typische ovale Form gebracht und in heißem Öl gebraten.
- Eis - 2 Geschmacksrichtungen (2 Kugeln) in Tasse oder Kegel (normaler Kegel, Waffel oder Schokoladenkegel). Hausgemachtes Eis, hergestellt vom historischsten und traditionellsten Eissalon von Marbella.