Tauchen Sie ein in die Kunst der Ganache-Herstellung, während erfahrene Chocolatiers Sie durch die Herstellung samtiger, zartschmelzender Trüffel führen.
Sie lernen die Geheimnisse der Auswahl der besten Zutaten und der Beherrschung der delikaten Ausgewogenheit der Aromen kennen. Sie werden die faszinierenden Ursprünge der Schokolade erkunden, von den alten Maya-Wurzeln bis zu den europäischen Chocolatiers, die sie zu neuen Höhen des Luxus erhoben haben. Außerdem werden Sie ein tieferes Verständnis für die Handwerkskunst hinter der Schokolade gewinnen, wenn Sie ihre Entwicklung im Laufe der Zeit entdecken.
Erleben Sie eine praktische Reise, bei der Sie 12 exquisite handgemachte Trüffel herstellen. Nehmen Sie sie in einer wunderschön gestalteten Geschenkbox mit nach Hause.