Tapas stehen in Spanien für soziale und kulturelle Erlebnisse und reichen von aufwendigen Gerichten bis hin zu einfachen Oliven. Aufgrund ihres unkomplizierten Charakters genießt man sie in der Regel im Stehen an Theken oder kleinen Tischen.
Ihr Tapas-Abenteuer in Madrid beginnt am Plaza de la Villa mit einer Einführung in die Tapas-Kultur der Stadt. Danach machen Sie sich auf den Weg zu Spaniens führendem Feinschmecker-Markt, dem Mercado de San Miguel, wo Sie einen Einblick in die Auswahl an Lebensmitteln und die Marktbräuche erhalten. In einer lokale Taverne unterhalb der Plaza Mayor probieren Sie spanischen Käse, Tortilla de patata und Wermut und im Viertel La Latina gibt es neben spanischer Chorizo auch Madroño-Schnaps. Auf dem Rückweg in die Madrider Altstadt genießen Sie auf dem Plaza Mayor einen Bocadillo de Calamares mit lokalem Bier. Ein fachkundiger Tourguide wird Sie auf interessante Orte hinweisen, während Sie die berühmten Shrimps zusammen mit spanischem Hauswein genießen.
Schließlich endet Ihre Gourmet-Tour am Puerta del Sol mit einem einheimischen Dessert und Sie erhalten Hilfe bei der Wegbeschreibung und Tipps für weitere Erlebnisse.