Der Borough Market lockt Einheimische und Touristen gleichermaßen mit seiner unglaublichen Vielfalt an frischen Produkten, Speisen zum Mitnehmen, Bars und Restaurants. Von Austern und Wildschweinen über Käse und Gewürze aus der Natur bis hin zu handgemachter Schokolade und mit Bier panierten Fish and Chips präsentiert der Borough Market nicht nur das Beste der britischen Küche und Produkte, sondern auch internationale Angebote.
Sie beginnen Ihr kulinarisches Abenteuer mit einem britischen Grundnahrungsmittel, das im ganzen Land beliebt ist – dem Bacon and Egg Bap. Die einzige Frage, die Sie hier beantworten müssen, ist: rote oder braune Soße?
Sobald Sie das bei einem Spaziergang über den gefräßigen Markt verdaut haben, geht es weiter zu einem weiteren absoluten Klassiker: Fish and Chips. Goldener, frittierter, knuspriger Teig, umhüllt von zartem, heißem Weißfisch, serviert mit richtigen, stückigen Pommes Frites – wir empfehlen Ihnen, so viel Essig darauf zu legen, wie Sie ertragen können. Übrigens gehörten Fish and Chips zu den wenigen Lebensmitteln, die im Zweiten Weltkrieg nicht rationiert wurden.
Wenn Sie glauben, satt zu sein, denken Sie noch einmal darüber nach: Es gibt immer Platz für ein Wurstbrötchen, ein tägliches Grundnahrungsmittel für einige Briten, das während der Napoleonischen Kriege zu einem beliebten Snack wurde. Genießen Sie etwas Zeit, um in aller Ruhe durch die Marktgassen zu schlendern, vielleicht nehmen Sie es zu sich eine Auster oder ein Glas Champagner, bevor Sie sich in einen historischen Pub begeben, um die typisch englische Kombination aus Käse und Apfelwein zu probieren.
Machen Sie etwas Platz für den Nachtisch und machen Sie einen Spaziergang entlang der Themse und sehen Sie die weltberühmte London Bridge und Tower Bridge sowie das Schlachtschiff HMS Belfast, das sich als Silhouette vor der ikonischen Londoner Skyline abhebt. Genießen Sie ein klassisches englisches Dessert mit einer Kanne englischen Tee.
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