Sie fahren den Fluss Thu Bon entlang in Richtung Cua Dai-Mündung. Bei Ihrer Ankunft am Fischmarkt Duy Hai werden Sie als Erstes bemerken, wie geschäftig ein echter Markt ist. Während Sie umherschlendern und die Vielfalt der angebotenen Meeresfrüchte bestaunen, haben Sie auch die Möglichkeit, mit den Einheimischen zu plaudern und mehr über ihr Leben und ihren Alltag zu erfahren.
Der nächste Halt ist das traditionelle Handwerksdorf Cua Khe, die Heimat der „nuoc mam“ (Fischsauce) aus dieser Region. Cua Khe existiert seit Hunderten von Jahren. Die Hauptprodukte des Handwerksdorfes sind Sardellenfischsauce und getrocknete Fischprodukte für den Export. Fischsauce wird aus Sardellen und Salz hergestellt und mehrere Monate lang fermentiert.
Nachdem Sie gesehen haben, was das Meer zu bieten hat, erkunden Sie als Nächstes das Land und besuchen die Destillerie von Indochina. Sie liegt im Süden von Hoi An, nicht nur wegen der hohen Qualität des örtlichen Grundwassers, sondern auch wegen der einzigartigen Zuckerrohrsorte, die nicht nur für ihre Qualität, sondern auch für ihre aromatischen Eigenschaften bekannt ist.
Zurück auf der Landstraße erkunden Sie die Landschaft und versteckte Dörfer, um wirklich in das wahre Leben der Einheimischen einzutauchen. Sie machen eine Tour durch die Reis- und Süßkartoffelfelder und sehen den Bauern dabei zu, wie sie das Land vorbereiten und düngen. Dort erfahren Sie, wie die Arbeit auf dem Land jeden Tag abläuft. Der letzte Halt ist ein Besuch in einem örtlichen Haus, wo Sie eine Vogelnesthöhle erkunden und die einzigartige Küche genießen können.
Eintrittsgebühren
