Entdecken Sie die Landschaft von Hoi An und seine lokalen Speisen mit dem Fahrrad.
Die lokalen Gerichte in Hoi An sind bei den Touristen, die einmal hierher kommen, bekannt und werden von ihnen genossen. In Hoi An sind diese Gerichte sehr beliebt und werden überall in allen Straßen verkauft. Darüber hinaus gelten diese Küchen als einzigartige Symbole der Kultur und werden jedem Touristen vorgestellt. Sie radeln durch die Landschaft zu einem Tra-Que-Dorf . Gemüse aus diesem Dorf wird an die meisten Restaurants der Stadt verteilt und sorgt speziell für den perfekten Geschmack des Cao Lau. Gehen Sie zurück in die Stadt und lernen Sie, wie man mit einer einheimischen Familie besondere „weiße Rosen“-Knödelkuchen backt, und probieren Sie Ihre Produkte. Anschließend fahren Sie zu einem berühmten lokalen Restaurant und genießen eine weitere Spezialität – Cao Lau . Cao Lau ist eine traditionelle Spezialität, bestehend aus lokalen Nudeln, Schweinefleisch, frischem Gemüse und Reispapier. Die Nudeln werden aus lokalem Klebreis hergestellt, der in Wasser eingeweicht wird, das aus dem Ba-Le-Brunnen stammt: dem ältesten Brunnen in Hoi An, von dem man annimmt, dass er das beste Wasser überhaupt hat.
Fahren Sie weiter nach Cam Nam, um die Yin- und Yang-Gerichte zu genießen, wie zum Beispiel: Banh Dap, ein gebrochener oder zerdrückter Reispfannkuchen oder Che Bap, eine süße Suppe aus Mais und Kokosnuss.
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