Machen Sie einen Ausflug zum Con Market, dem größten Groß- und Einzelhandelsmarkt in Zentralvietnam, wo über 2.000 Händler tätig sind. Dieser geschäftige Markt ist ein Fest für die Sinne und bietet eine Reihe lokaler Spezialitäten, die man unbedingt probieren sollte. Besonders empfehlenswert ist Mi Quang, ein Gericht aus Reismehlnudeln, gemischt mit Garnelen, Schweinefleisch und frischem Gemüse, alles belegt mit knusprig gegrilltem Reispapier. Die reichhaltige, schmackhafte Brühe und die farbenfrohen Beläge machen es zu einem köstlichen Erlebnis für Ihren Gaumen. Ein weiteres beliebtes Gericht ist Banh Xeo, ein herzhafter Reismehlpfannkuchen, gefüllt mit Sojasprossen, Garnelen, Schweinefleischscheiben und aromatischen Kräutern, serviert mit einer speziellen Da Nang-Dip-Sauce. Verpassen Sie nicht, Da Nangs Version eines beliebten nordischen Gerichts zu probieren – Bun Cha Ca, das aus gegrillten Fischreisnudeln, zartem Fischkuchen und frischen Kräutern in einer duftenden Brühe besteht. Zum Nachtisch gönnen Sie sich Da Nangs einzigartige süße Suppen, die mit Zutaten wie Lotussamen und Erbsen zubereitet werden. Diese süßen Leckereien werden nach traditionellen, über Generationen perfektionierten Methoden zubereitet, was einen unvergesslichen Geschmack garantiert.
Anschließend fahren Sie zur berühmten Meeresfrüchtestraße von Da Nang, nur einen Steinwurf vom atemberaubenden Strand My Khe entfernt, wo Sie eine köstliche Auswahl an frischen Meeresfrüchtegerichten zusammen mit einem erfrischenden Bier genießen können.
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