Diese gastronomische Tour in Como ermöglicht es Ihnen, die Kultur dieser idyllischen Gegend auf unterhaltsame und andere Weise zu erkunden und in sie einzutauchen. In Begleitung eines lokalen Experten probieren Sie typische Gerichte und entdecken die wahre Essenz des Comer Sees. Lauschen Sie Anekdoten und Kuriositäten über die reiche gastronomische Tradition des Sees und besuchen Sie Orte, die nur von Einheimischen besucht werden.
Hier ist eine Liste möglicher Verkostungen:
- Ein Brett mit Wurstwaren und ein Glas Wein aus der Region: Wurstwaren von sehr hoher Qualität, begleitet von einem schönen Glas Wein, serviert in einer historischen Weinhandlung, sind der beste Start in ein traditionelles Mittagessen
- Pizza-Gourmet: Eine Säule des italienischen Streetfoods, das hier in Como sehr geschätzt wird, darf nicht fehlen. In einer köstlichen und historischen Bäckerei werden Sie ein Stück Pizza probieren, wie es echte Menschen von hier bei einem Spaziergang tun!
- Polenta uncia/Polenta mit geschmortem Fleisch: die Königin der Tafel im Comer Gebiet sowie im gesamten Alpenraum. Polenta wird hier durch Mischen und Kochen von Mais- und Buchweizenmehl gewonnen und dann zu Schmorbraten oder mit Käse und geschmolzener Butter serviert
- Sciatt: Im Veltliner Dialekt bedeutet „Sciat“ Kröte, aber eigentlich handelt es sich um köstliche und knusprige Pfannkuchen mit einem zähen Käsekern
- Nuvola-Kuchen: wörtlich „Wolke“. Die Form ähnelt der eines großen Pflaumenkuchens, während die Textur etwas zwischen Panettone und Pandoro liegt, aber viel weicher ist. Darin eine Füllung aus Aprikosenmarmelade!
- Eis: Alternativ können Sie bei einem Spaziergang entlang der romantischen Seepromenade ein leckeres Eis genießen
- Kaffee: Ein anständiges italienisches Mittagessen kann nur mit einem guten Espresso enden
Wanderung
Abhol- und Bringservice
